【碘缺乏病防治日】“碘”该怎么补？
由于自然环境缺碘是长期存在的，人体对碘的储存能力有限，因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则。
选择补碘方式时，可优先考虑通过食用加碘食盐以及海带、紫菜等含碘丰富的食物来补充，除此之外还可考虑给予含碘营养素补充剂等。
常见食材碘含量汇总表
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常见食材 |
碘含量（μg/Kg） |
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海带（干） |
36240 |
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紫菜（干） |
6600 |
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螺旋藻 |
3830 |
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木耳（黑、干） |
59.3 |
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虾米（海米、虾仁） |
82.5 |
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虾皮 |
264.5 |
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鸡蛋 |
22.5 |
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鹅蛋 |
59.7 |
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鹌鹑蛋 |
233.0 |
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鸡精（太太乐） |
560.3 |
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畜肉、禽肉类 |
1.9（猪廋肉）～108.1（羊肾） |
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蔬菜、水果类及制品 |
碘含量较低 |
注：表格数据来自《中国食物成分表》第6版
按照我省现行的《食用盐碘含量》标准，对于一般人群，只要能够吃到合格碘盐，就能够够保证机体碘营养需求，不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品；妊娠/哺乳妇女对碘的需求量高于正常成人，应选用合格的加碘食盐，并鼓励摄入含碘丰富的海产食物，如海带、紫菜等。对于甲状腺疾病患者而言，是否需要补碘应遵循医生的建议。
我们生存的自然环境在短时间内是无法改变的，因此，碘缺乏病防治是一项长期工作，应坚持不懈地开展下去。
